鼠尾草（學名：Salvia japonica Thunb.）又名藥用鼠尾草、撒爾維亞、日本紫花鼠尾草、南丹參，又名石見穿，是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。常綠性小型亞灌木，有木質莖，葉子灰綠色，花藍色至藍紫色。原產于歐洲南部與地中海沿岸地區。植株灌木狀，高約60公分(2尺)。葉片廣橢圓形，具短絨毛，灰綠至白綠色，粗糙或具細皺。花期6-9月，花有紫色、粉紅色、白色或紅色，因品種而異。有香氣、稍具刺激性。
鼠尾草有許多不同的用途與功效，部份同屬植物也有相同的效用，它常常栽培來做為廚房用的香草或醫療用的藥草，有時也被稱為庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達爾馬希亞鼠尾草。在南歐，有時候也會種植一些和鼠尾草類似的植物，來做為香草與藥草使用，這些和鼠尾草同屬的植物常會和真的鼠尾草弄混淆。在歐洲的部分地區，特別是在巴爾干半島，會栽種鼠尾草用來萃取精油，不過其他種類的鼠尾草，例如三裂鼠尾草有時也會被拿來萃取精油。
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　　宿根花卉系列：荷蘭菊、黑心菊、地被菊、金焰繡線菊、菊、銀葉菊、北京菊、鼠尾草、婆婆納、假龍頭、福祿考、叢生福祿考、八寶景天、紅葉景天、三七景天、千屈菜、大花萱草、金娃娃萱草、鳶尾、玉簪、品種月季、藤本月季、豐花月季、千日紅、馬蘭、蓍草、地膚、地被石竹、五彩石竹、冰島虞美人等。
　 水生植物系列：荷花、碗蓮、睡蓮、千屈菜、梭魚草、再力草、花葉蘆葦、花葉蘆竹、花葉香蒲、花葉水蔥、大香蒲、小香蒲、菖蒲、花菖蒲、金邊菖蒲、慈姑、澤瀉、水生燕尾、綠葉水蔥、玉帶草、狼尾草、花葉芒、細葉芒、紫露、西伯利亞燕尾、矮蒲葦等。
　 綠化苗木系列：水蠟、金葉女貞、紅葉小蘗、扶芳藤、紅瑞木、紅王子錦帶、連翹、衛矛、木槿、紅葉碧桃、綠葉碧桃、東青、白楊、黃楊、小龍柏、櫻花、木槿、紫薇、紫葉李、國槐、刺槐、西府海棠、石榴、櫻桃樹、山楂樹等。
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